昆明南亚国际陆港开发有限公司园区食堂餐饮服务项目（二次）询比采购公告
项目采购人为昆明南亚国际陆港开发有限公司，
2.项目概况与采购范围
2.1项目概况：为解决昆明南亚国际陆港开发有限公司园区人员日常用餐，方便管理，提升办公效率， 现拟选取一家食堂餐饮服务单位提供早餐、午餐的餐饮服务。园区食堂建筑面积约758㎡，其中厨房约317 m²、就餐区约441m²，现有餐桌6张，采购人免收场地租金及物业管理费，并无偿提供食堂场地及现有设 施设备（设施设备清单详见合同附件）。园区入驻单位及公司员工，日均就餐人数约120人（含早餐、午 餐），其中“陆港公司”现有在职职工约36人，园区其他单位及外部就餐人员约84人（仅为现状统计数 据，非固定就餐人数，以实际就餐人数为准），采购人不承诺就餐最低人数，供应商须自行评估经营风险。
2.2项目地点：安宁市连然街道昆明南亚国际陆港物流园区。
2.3项目规模：估算年度服务费约28.5万元（此金额仅以陆港公司就餐人数进行预估，最终以实际结 算金额为准）。
2.4采购范围：完成昆明南亚国际陆港开发有限公司园区人员早餐、午餐的餐饮服务所包含的全部工 作内容，包括但不限于：食堂餐饮服务、食堂人员、食品安全、食堂安全、卫生、防火、防盗等管理，供 餐应以保质保量、保障卫生为前提，确保食堂的正常运行。
2.5供餐时间、餐标及其他要求：
(1) 供餐时间：早餐[8:30—9:00]、午餐[12:00—13:00]
(2)餐标：早餐[主食不少于4种（如：煮品及面点类等）、副食不少于3种（如：杂粮及蛋类等）、 饮品不少于2种（如：牛奶及豆浆类等）]；午餐[荤菜不少于3种、素菜不少于2种、汤不少于1种、主 食不少于2种、水果不少于2种，饮品类不少于1种（如：牛奶或酸奶类等）]。
(3)菜品轮换：每周制定菜单并提前向采购人公布，两周内午餐菜品不重复定期更新，严禁使用预 制类菜品，采购人保留选择菜品的权利。
(4)合同服务期限内，食堂就餐区域实行（公司领导、员工及外来就餐人员）分区域就餐，成交人 须配置（刷脸、刷卡）就餐功能所需的软硬件设备。
2.6服务期限：本项目服务期限二年，合同一年一签。
注：每月采购人组织对服务单位的服务质量进行考核，连续三个月考核得分<70分的，采购人有权提 前终止合同并另行选聘新的服务机构，年度考核平均得分<70分（合格分）的，采购人有权不再续签，本 合同于当年度服务期届满时终止，采购人不因此承担任何补偿或赔偿责任。每季度采购人组织（园区入驻 单位及公司员工）对服务单位的服务满意度进行调查，连续两次满意度得分<60分的，采购人有权提前终 止合同并另行选聘新的服务机构。在新的服务机构未到位或正在进行的服务事项未结束之前，成交人须严 格按合同及采购人要求继续履行相关责任和义务，待新服务机构到位或正在进行的服务事项结束后方可终 止服务。（具体考核标准及调查标准详见合同附件）
2.7服务质量要求：严格执行《食品安全法》及相关规定，落实食品留样、原料溯源、明厨亮灶等制 度。满足人员用餐需求，符合食品卫生行业的相关规定，接受采购人随时监督、检查有关食品卫生规定的 贯彻执行情况，严格把好质量关，确保卫生安全，保障用餐人员的饮食安全。
2.8食品安全要求：
(1)严格执行《中华人民共和国食品安全法》及相关规定；
(2)落实食品留样制度，每日所有销售菜品留样封存48小时以上备查；
(3)落实原料溯源制度，建立食材采购台账，索证索票齐全；
(4)落实明厨亮灶制度，接受采购人及监管部门监督检查；
(5)严禁采购“三无”产品、腐烂变质、过期食品；
(6)禁止出售野生菌、四季豆等易引起食物中毒的菜品。
2.9菜品轮换要求：
(1)每周制定菜单，报采购人相关部门审核；
(2)两周内午餐菜品不重复；
(3)根据季节变化定期更新菜品；
(4)每月菜品重复率不高于20%.
2.10标段划分及分包要求：本项目不划分标段，不允许分包。
2.11资格审查方式：资格后审。
3.供应商资格要求
3.1法定凭证：供应商应为依法成立并存续的企业（事业）法人或其他组织，提供有效的营业执照或 事业单位法人证书或其他类似的法定证明文件。
3.2资格证书：供应商应具备有效的《食品经营许可证》。
3.3财务状况：供应商应提供(2023年~2025年)任意年度的财务报表（应包括资产负债表、利润表 或损益表、现金流量表）或审计报告【注：审计报告需经注册会计师行业统一监管平台赋码，并附审计报 告查验网页截图】，若成立年限不足1年的，可提供（自本项目询比采购公告发布之日起至响应文件提交 截止时间前）供应商开户银行出具的资信证明材料。【注：供应商若为事业单位的，则不需提供利润表或 损益表；财务报表未经第三方审计的可提供供应商自行出具的财务报表。】
3.4拟派人员要求：拟派食堂经营人员（包含厨师、面点师、服务员等）不少于6人（含6人），拟 派人员均需持有有效的健康证，其中厨师应持有厨师相应职业资格证书。
3.5企业信誉：供应商应信誉良好，没有处于被责令停业、财产被接管或冻结、被暂停或取消投标资 格的状态；未被信用中国网(网址： https:// www.creditchina.gov.cn/) 列为“严重失信主体名单”； 未被中国执行信息公开网(网址： https:// zxgk.court.gov.cn/ shixin/) 列为”失信被执行人”。由供 应商结合上述内容提供“信誉情况承诺书”。
3.6承诺及其他要求：供应商承诺书。
3.7本次采购不接受联合体参加。
4.询比采购文件的获取
4.1 凡有意参加者，请于2026年11月03日至2026年11月10日（不含周末及节假日），每日上 午09:00时至11:30时，下午13:30时至17:00时（北京时间，下同）
(1)获取询比采购文件需提供的资料：
①法定代表人身份证明书（含身份证复印件）加盖公章；
②法定代表人授权委托书（含身份证复印件）加盖公章（法定代表人办理的，可不用提交）。
(2)询比采购文件售价（人民币）：600.00元/份（现金支付或公对公（单位基本账户）转账支 付），售后不退。
4.3采购人不提供邮购询比采购文件的服务。
5.响应文件的递交
5.1响应文件递交的截止时间：2026年11月13 日09时30分（北京时间）
5.2响应文件递交地点为：昆明市
5.3逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件，采购人不予受理。
注：邮件发送(公司名称+联系人电话+项目名称)获取登记表
联系人：徐工
手 机：130-1188-5531
邮 箱： gxzbgs66@126.com